酱鲍鱼的做法 酱鲍鱼 酱鲍鱼的家常做法 酱鲍鱼怎么做 家常酱鲍鱼的做法 酱鲍鱼怎么做好吃 酱鲍鱼的做法大全 酱鲍鱼的制作方法
酱鲍鱼
主料
鲍鱼1000克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
酱鲍鱼的做法
1把鲍鱼洗净，连壳一起放到盐水里煮一下，然后用勺把鲍鱼肉挖出来。
2把蒜剁成末，姜切成薄片。
3掏出鲍鱼的内脏，在鲍鱼肉划出十字刀花，然后放到锅里，用蒜末，姜，酱油，白糖做调料一起投到锅里，加上25克的水，用旺火煮开后，把火逐渐关小，当煮成黑色且润泽时，将火灭掉。
酱鲍鱼制作提示
备水25克。
酱鲍鱼食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
酱鲍鱼营养成分
| 能量 988.09千卡 | 蛋白质 130.3克 | 脂肪 8.29克 | 碳水化合物 99.35克 |
| 叶酸 13.02微克 | 膳食纤维 1.33克 | 胆固醇 2420毫克 | 维生素A 591.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 26.98毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.5毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2109.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.7毫克 | 硫胺素 0.16毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.41毫克 |
| 钙 2740.41毫克 | 磷 906.03毫克 | 钾 1713.33毫克 | 钠 23046.4毫克 |
| 碘 1.2微克 | 镁 684.64毫克 | 铁 231.34毫克 | 锌 18.39毫克 |
| 硒 215.44微克 | 铜 7.31毫克 | 锰 4.95毫克 |
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