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鱼腥草烧猪肺
食用早餐、中餐、晚餐
鱼腥草烧猪肺的做法
1猪肺用清水洗净，放入刚煮沸的开水烫一下，捞出，用刀切成小块，清水多次洗去血水；
2鱼腥草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，待用；
3锅内清水刷洗净，置于火上，放入猪油，烧热；
4倒入猪肺煸炒至干；
5烹至猪肺熟透，加入白糖、料酒、姜、大葱、酱油、盐继续煮10～15分钟；
6投入鱼腥草烧入味，加入味精，即可出锅。
鱼腥草烧猪肺健康提示
本菜具有消炎解毒，滋阴润肺的作用。
鱼腥草烧猪肺食谱营养
鱼腥草烧猪肺营养成分
| 能量 402.7千卡 | 蛋白质 30.84克 | 脂肪 29.71克 | 碳水化合物 4.59克 |
| 叶酸 0.68微克 | 膳食纤维 0.51克 | 胆固醇 743.6毫克 | 维生素A 606.79微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 70.27毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.17毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3458.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 0.11毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.62毫克 |
| 钙 145.64毫克 | 磷 460.9毫克 | 钾 1271.26毫克 | 钠 1223.5毫克 |
| 碘 0.1微克 | 镁 104.49毫克 | 铁 23.5毫克 | 锌 4.09毫克 |
| 硒 27.03微克 | 铜 0.76毫克 | 锰 1.98毫克 |
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