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炮筒鳝鱼
主料
鳝鱼600克
食用中餐、晚餐
炮筒鳝鱼的做法
炮筒鳝鱼制作提示
1选择鳝鱼时，不要太大或太小，且要均匀；
2烧制时注意火力大小，应用中火烧。
炮筒鳝鱼健康提示
1鳝鱼主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、氨基酸等；
2鳝鱼可活血止血、补气除湿；
3黄瓜含有丰富的维生素、胡萝卜素等，具有降低胆固醇和血压的作用。
4糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
炮筒鳝鱼食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
炮筒鳝鱼营养成分
| 能量 847.81千卡 | 蛋白质 110.96克 | 脂肪 33.81克 | 碳水化合物 26.91克 |
| 叶酸 46.38微克 | 膳食纤维 1.6克 | 胆固醇 756毫克 | 维生素A 325.75微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 26.07毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 154.08微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 5.94毫克 | 硫胺素 0.41毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 22.74毫克 |
| 钙 278.35毫克 | 磷 1256.48毫克 | 钾 1660.98毫克 | 钠 2554.94毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 118.24毫克 | 铁 15.62毫克 | 锌 12.35毫克 |
| 硒 207.81微克 | 铜 0.35毫克 | 锰 13.98毫克 |
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