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丝瓜虾仁蛋汤
食用中餐、晚餐
丝瓜虾仁蛋汤的做法
1将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；
3虾仁用温水洗净；
4炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的蛋饼，用铲切成小块，铲出待用；
5锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡清汤、虾米烧沸，煮约5分钟；
6下鸡蛋再煮3分钟，待汤汁变白，调好咸淡即可出锅。
丝瓜虾仁蛋汤食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
丝瓜虾仁蛋汤营养成分
| 能量 204.75千卡 | 蛋白质 24.62克 | 脂肪 9.84克 | 碳水化合物 13.59克 |
| 叶酸 134.62微克 | 膳食纤维 1.62克 | 胆固醇 690毫克 | 维生素A 276.25微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 228.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.4毫克 | 硫胺素 0.16毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.22毫克 |
| 钙 205.81毫克 | 磷 336.95毫克 | 钾 557.42毫克 | 钠 2296.16毫克 |
| 碘 27.2微克 | 镁 85.56毫克 | 铁 5.26毫克 | 锌 2.41毫克 |
| 硒 31.61微克 | 铜 0.77毫克 | 锰 0.37毫克 |
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