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木犀黄瓜
主料
黄瓜2000克
食用早餐、中餐、晚餐
木犀黄瓜的做法
1黄瓜洗净，削去两头，剖开去瓤切成4厘米长的丝；
2火腿切丝；
3鸡蛋磕入碗内，放入黄瓜丝、火腿丝、精盐、味精、料酒、水淀粉、鲜汤，调和均匀；
4上炒锅，舀入猪油至五成热，倒入蛋液，用手勺不断翻炒，待蛋液凝固时，起锅装盘内即可食用。
木犀黄瓜食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
木犀黄瓜营养成分
| 能量 943.01千卡 | 蛋白质 38.36克 | 脂肪 67.35克 | 碳水化合物 67.25克 |
| 叶酸 752.67微克 | 膳食纤维 10克 | 胆固醇 927.9毫克 | 维生素A 669.1微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 180毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.41毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1800微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.04毫克 | 硫胺素 0.59毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.91毫克 |
| 钙 88.6毫克 | 磷 226.43毫克 | 钾 249.58毫克 | 钠 2473.44毫克 |
| 碘 41.16微克 | 镁 16.64毫克 | 铁 3.37毫克 | 锌 1.88毫克 |
| 硒 22.41微克 | 铜 0.24毫克 | 锰 0.09毫克 |
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