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粟米素羹
食用早餐、中餐、晚餐、零食
粟米素羹的做法
1冬菇用清水浸软，揸干水去脚，切粒。
2青豆放入滚水中煲五分钟，捞起，用清水浸冷，沥去水。
3番茄放入滚水中煮五分钟，取起皮去核，切粒。
4烧热镬，下油少许，爆香姜，倒下上汤，粟米茸，冬菇煮滚，慢火煮五分钟，埋芡，即可盛汤碗内。
粟米素羹健康提示
粟米有养肾益气的作用，冬菇有降压，去胆固醇的功效，番茄有健胃，消食，生津的功用。
补益五脏，益气生津，强身健体。
粟米素羹食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
粟米素羹营养成分
| 能量 1504.44千卡 | 蛋白质 52.45克 | 脂肪 28.16克 | 碳水化合物 292.44克 |
| 叶酸 205.46微克 | 膳食纤维 32.12克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 194.35微克 |
| 维生素B6 0.12毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 29.45毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.89毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1159.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.62毫克 | 硫胺素 1.28毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.3毫克 |
| 钙 163.2毫克 | 磷 820.65毫克 | 钾 1882.15毫克 | 钠 1206.35毫克 |
| 碘 16.26微克 | 镁 291.03毫克 | 铁 13.56毫克 | 锌 12.7毫克 |
| 硒 13.35微克 | 铜 2.34毫克 | 锰 4.05毫克 |
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