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清汤珍珠豆腐
主料

南豆腐200克
食用中餐、晚餐
口感丸子白嫩如珍珠,汤清澈鲜美。
清汤珍珠豆腐的做法
1将豆腐捣烂;
2鲜蘑切成细粒;
3虾仁用刀剁成泥;
6木耳洗净,撕成小片;
7黄瓜切成斜象眼片;
8锅内放入汤,待快开时,将搅拌好的豆腐馅挤成小丸子;
9逐个下入汤中,然后再放入木耳、黄瓜片及调料,煮2分钟即可。
清汤珍珠豆腐食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿 … 详细»
清汤珍珠豆腐营养成分
能量 338.4千卡 | 蛋白质 31.29克 | 脂肪 16.94克 | 碳水化合物 23.56克 |
叶酸 137.25微克 | 膳食纤维 4.65克 | 胆固醇 423.75毫克 | 维生素A 138.3微克 |
维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9.65毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 13.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 96.1微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.33毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.71毫克 |
钙 402.83毫克 | 磷 413.06毫克 | 钾 611.1毫克 | 钠 2559.88毫克 |
碘 13.68微克 | 镁 149.31毫克 | 铁 7.81毫克 | 锌 2.71毫克 |
硒 28.87微克 | 铜 8.8毫克 | 锰 0.47毫克 |
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