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三鲜火锅
食用中餐、晚餐
口感此种火锅具有鲜嫩烫的风格，最宜冬季食用。
三鲜火锅的做法
1将平菇撕成大片；
2火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；
3炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精盐、鸡汤（1000毫升）、胡椒面、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。
三鲜火锅食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
三鲜火锅营养成分
| 能量 831.75千卡 | 蛋白质 47.05克 | 脂肪 63.37克 | 碳水化合物 28.13克 |
| 叶酸 162.95微克 | 膳食纤维 8.02克 | 胆固醇 191.5毫克 | 维生素A 212.6微克 |
| 维生素B6 0.3毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 155毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.48毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 625.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.7毫克 | 硫胺素 0.42毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 24.15毫克 |
| 钙 277.12毫克 | 磷 748.76毫克 | 钾 947.28毫克 | 钠 3902.3毫克 |
| 碘 18.08微克 | 镁 118.95毫克 | 铁 7.8毫克 | 锌 6.53毫克 |
| 硒 22.92微克 | 铜 0.6毫克 | 锰 0.96毫克 |
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