炸卷肉的做法 炸卷肉 炸卷肉的家常做法 炸卷肉怎么做 家常炸卷肉的做法 炸卷肉怎么做好吃 炸卷肉的做法大全 炸卷肉的制作方法
炸卷肉
主料
猪肉150克
辅料
鸡蛋75克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
炸卷肉的做法
1猪肉剁成细泥、加葱、姜末、花椒面、料酒、精盐、味精、湿淀粉、香油和白肉汤25克搅拌成馅；大葱洗净切成末；姜去皮洗净切成末备用。
2鸡蛋皮铺平，在蛋皮一端离边六厘米地方，把肉馅摊成15厘米长，2厘米宽厚的馅条，湿淀粉，面粉加清水搅成糊，抹在没有馅的收皮上，将馅包卷，并压成宽三厘米，厚0.3厘米的扁圆形，再横切成0.6厘米厚的片。
炸卷肉食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
炸卷肉营养成分
| 能量 1144.55千卡 | 蛋白质 32.53克 | 脂肪 107.56克 | 碳水化合物 20.8克 |
| 叶酸 94.3微克 | 膳食纤维 1.69克 | 胆固醇 595.95毫克 | 维生素A 215.39微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.21毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.61毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 12.62微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.48毫克 | 硫胺素 0.48毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.7毫克 |
| 钙 85.22毫克 | 磷 362.04毫克 | 钾 465.96毫克 | 钠 1533.36毫克 |
| 碘 20.96微克 | 镁 43.14毫克 | 铁 4.5毫克 | 锌 4.06毫克 |
| 硒 29.6微克 | 铜 0.26毫克 | 锰 0.36毫克 |
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