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豆芽豆腐汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
豆芽豆腐汤的做法
1把黄豆芽洗净,去皮,豆腐切成丁,雪里蕻洗净,切丁,葱切丁。
2锅内放油烧热,放入葱丁煸炒,再放入黄豆芽,炒出香味时加适量的水,在旺火上烧开。待黄豆芽酥烂是放入雪里蕻、豆腐改小火慢烧10分钟,加入精盐、味精,即可出锅。
豆芽豆腐汤健康提示
1此汤菜为黄豆芽与豆腐相配而成;
2此二物内含较高的蛋白质、碳水化合物,并含有丰富的氨基酸和维生素C,被称为高蛋白、低脂脉的保健食品。
3常可作为冠心病、高血压、高血脂的保健菜谱。
豆芽豆腐汤食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有 … 详细»
豆芽豆腐汤营养成分
能量 495.68千卡 | 蛋白质 32.53克 | 脂肪 35.4克 | 碳水化合物 23.2克 |
叶酸 105.18微克 | 膳食纤维 11.57克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 31.05微克 |
维生素B6 0.11毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 24.15毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 33.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 188.2微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.29毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.45毫克 |
钙 563.04毫克 | 磷 447.34毫克 | 钾 987.27毫克 | 钠 4205.8毫克 |
碘 0微克 | 镁 219.86毫克 | 铁 11.11毫克 | 锌 3.76毫克 |
硒 8.13微克 | 铜 1.01毫克 | 锰 1.54毫克 |
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