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炒豆腐松
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽黄亮,味香清口。
炒豆腐松的做法
1老豆腐放入开水锅内,加少许精盐,盖上盖,烧至起空洞,用漏勺捞起,放入盆里,将豆腐划两刀使其沥去水分。酱瓜,酱姜切成细末。
2将锅烧热放入熟花生油50克,烧至五六成热推入豆腐煸炒,炒至呈黄色,加酱瓜,酱姜末和葱花一起炒出香味,加熟花生油25克和酱油,精盐,白糖,味精,炒透入味,淋上麻油,起锅装盘即成。
炒豆腐松食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有 … 详细»
炒豆腐松营养成分
能量 1359.36千卡 | 蛋白质 49.04克 | 脂肪 120.63克 | 碳水化合物 33.65克 |
叶酸 200.24微克 | 膳食纤维 14.97克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 44.1微克 |
维生素B6 0.27毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.3毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 77.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 264.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.12毫克 | 硫胺素 0.35毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.23毫克 |
钙 580.9毫克 | 磷 629.03毫克 | 钾 739.53毫克 | 钠 4718.39毫克 |
碘 0.12微克 | 镁 336.79毫克 | 铁 12.56毫克 | 锌 4.72毫克 |
硒 13.91微克 | 铜 0.49毫克 | 锰 1.11毫克 |
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