牛肉芹菜包的做法 牛肉芹菜包 牛肉芹菜包的家常做法 牛肉芹菜包怎么做 家常牛肉芹菜包的做法 牛肉芹菜包怎么做好吃

牛肉芹菜包
辅料

芹菜200克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此包皮薄色白,馅鲜细嫩,味咸微辣。
牛肉芹菜包的做法
1将姜去皮洗净切成末备用;将芹菜择洗干净,切成细末;牛肉洗净,切细,备用。
2将锅内倒入花生油,烧热后放入豆瓣,炒酥后起锅,拌入牛肉,放入醪糟汁、精盐、糖、姜末、芹菜末,搅拌均匀,制成馅料,备用。
3将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯。
4将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。
牛肉芹菜包制作提示
醪糟汁即为江米酒。
牛肉芹菜包食谱营养
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能 … 详细»
1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证 … 详细»
牛肉芹菜包营养成分
能量 3088.3千卡 | 蛋白质 179.76克 | 脂肪 68.58克 | 碳水化合物 462.6克 |
叶酸 438.42微克 | 膳食纤维 27.2克 | 胆固醇 294毫克 | 维生素A 47.3微克 |
维生素B6 0.42毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 24.4毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 23.62毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 137微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.69毫克 | 硫胺素 3.97毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 39.92毫克 |
钙 417.16毫克 | 磷 2060.53毫克 | 钾 2621.27毫克 | 钠 6614.67毫克 |
碘 18.8微克 | 镁 458.84毫克 | 铁 28.97毫克 | 锌 19.74毫克 |
硒 73.32微克 | 铜 1.56毫克 | 锰 2.28毫克 |
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