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红油凉粉条
主料
凉粉300克
食用早餐、中餐、晚餐
红油凉粉条的做法
1先将凉粉切成长宽各2公分的条块状；芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净，均切成末。
2锅中放入3杯水，再放进凉粉烧开，烧开后继续滚煮约1分钟，捞出凉粉块。
3等凉粉块冷却后，与芹菜、蒜、红辣椒、香菜及调味料（辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克）一起拌均匀，浸腌大约20分钟左右，待其入味后即可食用。
红油凉粉条食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特 … 详细»
红油凉粉条营养成分
| 能量 255.57千卡 | 蛋白质 1.3克 | 脂肪 15.93克 | 碳水化合物 28.58克 |
| 叶酸 8.96微克 | 膳食纤维 2.06克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 21.06微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.53毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.41毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 126.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.04毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.78毫克 |
| 钙 38.17毫克 | 磷 14.35毫克 | 钾 52.34毫克 | 钠 883.02毫克 |
| 碘 0.11微克 | 镁 12.37毫克 | 铁 4.2毫克 | 锌 0.82毫克 |
| 硒 2.42微克 | 铜 0.21毫克 | 锰 0.08毫克 |
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