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巴国三菌甲鱼汤
主料
甲鱼500克
食用早餐、中餐、晚餐
巴国三菌甲鱼汤的做法
巴国三菌甲鱼汤制作提示
1甲鱼的粗皮一定要刮洗干净，以免影响汤的口感；
2烫甲鱼时水温要高，且时间不能长；
3汤要一次性加足，但不能过多；
4牛肝菌，可用鲜品代替，口感更好。
巴国三菌甲鱼汤健康提示
1甲鱼营养丰富，是一种珍贵的补品，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、多种维生素、屁克酸等；
2其肉可滋阴凉血，其血可治中风、虚劳湿热、脱肛等症；
巴国三菌甲鱼汤食谱营养
1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病， … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
巴国三菌甲鱼汤营养成分
| 能量 116.96千卡 | 蛋白质 13.56克 | 脂肪 1克 | 碳水化合物 24.37克 |
| 叶酸 78.84微克 | 膳食纤维 9.76克 | 胆固醇 0.1毫克 | 维生素A 5.4微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.33毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 32.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.8毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 19.34毫克 |
| 钙 10.16毫克 | 磷 243.2毫克 | 钾 576.14毫克 | 钠 4478.2毫克 |
| 碘 15.33微克 | 镁 31.88毫克 | 铁 4.64毫克 | 锌 2.81毫克 |
| 硒 230.49微克 | 铜 0.96毫克 | 锰 1.56毫克 |
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