牛肉鸡蛋米饭的做法 牛肉鸡蛋米饭 牛肉鸡蛋米饭的家常做法 牛肉鸡蛋米饭怎么做 家常牛肉鸡蛋米饭的做法 牛肉鸡蛋米饭怎么做好吃

1将牛肉放入绞肉机内绞碎；

2芹菜、葱头切成末；

3面包粉用热油炒黄；

4煎锅内注油烧热，逐个磕入鸡蛋煎熟；

5锅内注油烧至五成热，下入牛肉、葱头炒干水分；

6放入芹菜、番茄酱、香叶炒至油呈红色，添入牛肉清汤，用旺火煮沸；

7改用小火煮至微沸，加精盐和胡椒粉调好口味；

8放入面包粉调匀，用小火煮至微沸即可；

9锅内放入黄油烧热，放入大米炒至黄色；

10加入牛奶、精盐和清汤，用旺火煮沸（边煮边搅），改用小火焖熟；

11将大米饭盛入盘内，中间挖个凹坑；

12放入煮好的牛肉，再放入一只煎鸡蛋即可食用。