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砂锅一品锅
食用早餐、中餐、晚餐
口感鸡、猪蹄酥烂入味，汤汁鲜味浓厚。
砂锅一品锅的做法
1活鸡宰杀，收拾干净；
2猪蹄刮净猪毛，洗净；
4鸡蛋煮熟；
5白菜切成6厘米长、2厘米宽的条，放入开水锅略焯，取出沥干水分；
6冬笋去壳，切成薄片；
7取沙锅1只，用白菜、笋片作底，放入鸡和猪蹄，再把鸡蛋排放在沙锅内四周；
8加入鸡汤（或水）、精盐、绍酒，加盖用中火烧沸，转用小火炖45分钟左右；
砂锅一品锅食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
砂锅一品锅营养成分
| 能量 5542.16千卡 | 蛋白质 453.52克 | 脂肪 389.08克 | 碳水化合物 79.7克 |
| 叶酸 378.98微克 | 膳食纤维 3.1克 | 胆固醇 5143毫克 | 维生素A 2281.2微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 80.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 39.07毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 973.35微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.28毫克 | 硫胺素 1.43毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 104.04毫克 |
| 钙 622.6毫克 | 磷 2000.08毫克 | 钾 3800.98毫克 | 钠 6142.72毫克 |
| 碘 81.6微克 | 镁 269.39毫克 | 铁 30.85毫克 | 锌 29.54毫克 |
| 硒 97.13微克 | 铜 2.34毫克 | 锰 1.51毫克 |
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