清汤肝糕的做法 清汤肝糕 清汤肝糕的家常做法 清汤肝糕怎么做 家常清汤肝糕的做法 清汤肝糕怎么做好吃 清汤肝糕的做法大全
清汤肝糕
食用早餐、中餐、晚餐、零食
清汤肝糕的做法
1将猪肝用刀砸成泥浆状,用放有葱片,姜片的300克凉汤,把猪肝浆搅散泡上。
2用萝将猪肝过滤去渣,加入鸡蛋清,细盐,烧酒,胡椒面,味精搅拌,然后倒入汤碗内,上笼用中火蒸熟取出,中途要揭一次锅盖放气。
3将清汤烧开,加入细盐,胡椒面,料酒,味精,尝好口味,将手勺翻过来扣在汤碗内,然后把清汤由勺背注入以免冲散肝膏,即可上桌。
清汤肝糕健康提示
补铁,补脑,益智。
清汤肝糕食谱营养
1. 猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
清汤肝糕营养成分
能量 824.59千卡 | 蛋白质 117.05克 | 脂肪 36.78克 | 碳水化合物 15.81克 |
叶酸 2296.2微克 | 膳食纤维 0.22克 | 胆固醇 1777.5毫克 | 维生素A 32862.5微克 |
维生素B6 1.46毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.24毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 7.06毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.86微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 10.51毫克 | 硫胺素 1.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 50.94毫克 |
钙 120.06毫克 | 磷 1415.69毫克 | 钾 1422.98毫克 | 钠 1883.91毫克 |
碘 40.96微克 | 镁 139.75毫克 | 铁 119.31毫克 | 锌 20.13毫克 |
硒 152.34微克 | 铜 0.34毫克 | 锰 0.26毫克 |
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