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青豆肉茸炒嫩蛋
食用早餐、中餐、晚餐
青豆肉茸炒嫩蛋的做法
1青豆角洗净去头尾，切成小粒；瘦猪肉洗净剁碎加入调味料，拌匀略腌；鸡蛋搅匀，备用。
2烧红锅，下油，炒熟青豆角粒，下盐调味，盛起。再烧红锅，下油，爆香蒜茸，下瘦肉爆香，炒熟，青豆角粒回锅，兜匀，下蛋液，中火兜匀，下半汤匙油，使蛋更加滑嫩。
青豆肉茸炒嫩蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
青豆肉茸炒嫩蛋营养成分
| 能量 699.87千卡 | 蛋白质 60.49克 | 脂肪 49.85克 | 碳水化合物 23.71克 |
| 叶酸 292.97微克 | 膳食纤维 1.88克 | 胆固醇 1578.3毫克 | 维生素A 685.45微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.55毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.59毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 253.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.89毫克 | 硫胺素 0.98毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.44毫克 |
| 钙 202.79毫克 | 磷 627.67毫克 | 钾 931.93毫克 | 钠 639.51毫克 |
| 碘 70.14微克 | 镁 94.95毫克 | 铁 10.9毫克 | 锌 6.72毫克 |
| 硒 47.98微克 | 铜 0.65毫克 | 锰 0.43毫克 |
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