全爆的做法 全爆 全爆的家常做法 全爆怎么做 家常全爆的做法 全爆怎么做好吃 全爆的做法大全 全爆的制作方法
全爆
食用早餐、中餐、晚餐
全爆的做法
1将鸡肉、鱼肉切成1.6厘米见方的丁；
2肚仁切成1.7厘米见方的丁；
3黄瓜切马牙丁；
4鸡胗两面剞花刀纹；
6将牛奶、盐、料酒、味精、姜汁、蒜汁、水淀粉放一碗内，调成芡汁；
7坐勺上火，倒入花生油烧至五六成热时，按鸡胗、虾仁、鱼丁、鸡丁、肚仁、黄瓜的顺序放入；
8滑透后，倒出沥油；
9再将鸡胗、虾仁、鱼丁、鸡丁、肚仁、黄瓜回勺上火，倒入芡汁；
10翻炒均匀，淋入鸡油，出勺装入盘中。
全爆制作提示
本品有滑油过程，需备花生油约500克。
全爆食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
全爆营养成分
| 能量 1029.16千卡 | 蛋白质 64.61克 | 脂肪 61.54克 | 碳水化合物 54.59克 |
| 叶酸 22.25微克 | 膳食纤维 0.36克 | 胆固醇 491毫克 | 维生素A 79.75微克 |
| 维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 23.98毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 46.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.53毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.37毫克 |
| 钙 436.31毫克 | 磷 754.33毫克 | 钾 961.7毫克 | 钠 3960.98毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 181.25毫克 | 铁 13.69毫克 | 锌 5.81毫克 |
| 硒 63.48微克 | 铜 2.47毫克 | 锰 0.99毫克 |
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