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炒木樨肉
主料
瘦猪肉200克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感淡黄色,味鲜浓,软嫩爽口,有北京风味。
炒木樨肉的做法
2将锅洗净,烧热,用冷油滑锅后倒出,加少许油烧热,放鸡蛋液,炒熟后盛在碗里备用;大葱洗净切花;姜洗净切末。
3原锅内加少许油,放葱姜末煸出香味,再煸肉丝,至肉丝变色,即加黄酒、酱油、细盐、味精,随后将木耳、鸡蛋都下锅翻炒均匀,淋上麻油,装盘。
炒木樨肉食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光 … 详细»
炒木樨肉营养成分
能量 1285.98千卡 | 蛋白质 89.27克 | 脂肪 99.38克 | 碳水化合物 33.41克 |
叶酸 356.74微克 | 膳食纤维 15.16克 | 胆固醇 1963.5毫克 | 维生素A 813.17微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.21毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 21.45毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 57.02微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.29毫克 | 硫胺素 1.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13毫克 |
钙 328.66毫克 | 磷 976.78毫克 | 钾 1564.25毫克 | 钠 3604.12毫克 |
碘 85.72微克 | 镁 204.8毫克 | 铁 63.41毫克 | 锌 11.27毫克 |
硒 64.37微克 | 铜 0.86毫克 | 锰 5.07毫克 |
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