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香酥薯片
菜谱类别
甜品点心主料
红薯500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此薯片色泽棕红，甜香酥脆。
香酥薯片的做法
1将红薯洗净，去皮，切成薄片。
2将芝麻、桃仁、花生仁磨细，与糖和匀，拌成甜料备用。
3将锅内倒入花生油，用中火烧至六成热时分次放入薯片，炸干捞出，待油温回升后再将薯片全部下锅，加入红糖迅速搅匀，待呈深红色时起锅沥干油，装于盘中趁热抖散，撒上甜料，即可食用。
香酥薯片食谱营养
1. 和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生 … 详细»
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为 … 详细»
香酥薯片营养成分
| 能量 2385.7千卡 | 蛋白质 11.86克 | 脂肪 140.32克 | 碳水化合物 282.87克 |
| 叶酸 120微克 | 膳食纤维 14.05克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 625.75微克 |
| 维生素B6 0.75毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 63.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3754.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.11毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.65毫克 |
| 钙 394.4毫克 | 磷 309.65毫克 | 钾 871.65毫克 | 钠 448.34毫克 |
| 碘 3.56微克 | 镁 210.65毫克 | 铁 10.13毫克 | 锌 2.96毫克 |
| 硒 7.46微克 | 铜 1.07毫克 | 锰 2.07毫克 |
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