
将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放…

先把红糖加少量清水煮沸,待用。将荆芥、苏叶、生姜洗净;生姜切片与荆芥、苏…

用原只鸡或有新鲜鸡脚煲成汤。将黑豆、红枣洗净,用沸水烫一下。用清水六杯将…

将肉茸加入2个蛋清及盐、辣椒粉、葱、姜搅拌均匀;将蕨菜切成3厘米长的段,入沸…

将羊肉切成小厚片;元葱(洋葱)切碎;然后将羊肉片、元葱拌在一起,腌约半小…

将武昌鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,在鱼身两面剞上十字花刀,加姜片、葱段、…

葱和姜拍破;将五花肉一半切成块,下入开水锅氽过,捞出,用清水洗净血沫;将…

莲藕刨成细丝;香菇泡软后切碎;洋葱洗净切碎;香菜、葱均切细末备用。取一容…

取面粉250克,先在锅中炒熟,再加500克白糖拌和成馅心。面粉倒在工作台上,鲜酵…

将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净…
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