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浓汁活鲍鱼
食用早餐、中餐、晚餐
口感鲍鱼软嫩鲜醇，色乳黄，汤汁鲜浓香郁。
浓汁活鲍鱼的做法
1将鸡肉（老母鸡肉）、猪瘦肉用沸水焯过，放在桶中，加火腿、小鲍鱼、干贝，用微火炖两小时，撇去浮油备用。
2活鲍鱼去壳，刷去黑膜，用清水冲洗干净，放盆中，加吊好的上汤（没过鲍鱼），封面入笼蒸半个小时取出。
3小油菜心、滑子菇开水烫出，与鲍鱼分置10个盖盅中，勺内加鲍鱼原汁调味，用水淀粉勾芡，淋明油，分浇在10只鲍鱼盅内即成。
浓汁活鲍鱼食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
浓汁活鲍鱼营养成分
| 能量 850千卡 | 蛋白质 104.09克 | 脂肪 27.95克 | 碳水化合物 48.72克 |
| 叶酸 42.29微克 | 膳食纤维 3.57克 | 胆固醇 1173.2毫克 | 维生素A 480.7微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 117.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.65毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2092微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.24毫克 | 硫胺素 0.88毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 15.3毫克 |
| 钙 1315.96毫克 | 磷 872.7毫克 | 钾 1982.32毫克 | 钠 8877.95毫克 |
| 碘 12.42微克 | 镁 347.16毫克 | 铁 88.1毫克 | 锌 12.94毫克 |
| 硒 121.22微克 | 铜 3毫克 | 锰 2.39毫克 |
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