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什锦奶蛋
食用早餐、中餐、晚餐
口感色彩鲜艳，味美可口。
什锦奶蛋的做法
1提前把鸡肉洗净煮熟备用；熟瘦火腿、去壳洗净的冬笋、泡发的虾米、蘑菇和鸡肉均切成黄豆大的粒；葱切成花。
2鸡蛋去黄用清，加入牛奶、冬笋、虾米、蘑菇、鸡肉、豌豆、盐、味精、胡椒粉和适量的湿淀粉搅匀成稀汁。
3食用时，将猪油烧到六成热，下入兑好的汁，用瓢不停地炒，炒熟后装入盘内，撒上火腿和葱花，淋鸡油即成。
什锦奶蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
什锦奶蛋营养成分
| 能量 1618.53千卡 | 蛋白质 76.63克 | 脂肪 140.4克 | 碳水化合物 41.04克 |
| 叶酸 383.2微克 | 膳食纤维 1.9克 | 胆固醇 2079.5毫克 | 维生素A 844.5微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 87.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.44毫克 | 硫胺素 0.63毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.12毫克 |
| 钙 598.17毫克 | 磷 968.55毫克 | 钾 1234.77毫克 | 钠 4242.97毫克 |
| 碘 109.63微克 | 镁 146.77毫克 | 铁 11.71毫克 | 锌 7.03毫克 |
| 硒 75.34微克 | 铜 1.33毫克 | 锰 0.73毫克 |
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