911chaxun查询家常菜谱大全三山牌猪肉脯的做法
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三山牌猪肉脯
菜谱类别
私家菜主料
猪肉5000克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
三山牌猪肉脯的做法
1选料、切片：选用新鲜猪后腿肉，切成薄片。
2腌制：各种调料放在一起，拌和均匀，再放入猪肉片，拌匀，进行腌制，腌制到全部料液被吸收。
3烘干：腌好的肉片，送入烘房，烘烤至干，取出，再按规格修切整齐，即为成品。
三山牌猪肉脯健康提示
片状，色泽暗红，油润光亮，滋味鲜美，食用方便，营养丰富。
三山牌猪肉脯食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
三山牌猪肉脯营养成分
| 能量 22088.2千卡 | 蛋白质 666.02克 | 脂肪 1850.03克 | 碳水化合物 623.48克 |
| 叶酸 221微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 4000毫克 | 维生素A 900微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.5毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 8.03毫克 | 硫胺素 11.03毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 175.34毫克 |
| 钙 429.2毫克 | 磷 8154.6毫克 | 钾 10239毫克 | 钠 27790.2毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 818.25毫克 | 铁 84.08毫克 | 锌 104.23毫克 |
| 硒 599.25微克 | 铜 3.31毫克 | 锰 2.24毫克 |
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