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西红柿珍菇炖乌鱼
食用早餐、中餐、晚餐
口感乌鱼洁白脆嫩，汤汁红亮鲜香，微带酸辣和香菜香味。
西红柿珍菇炖乌鱼的做法
1西红柿切滚刀块；鱼肉（乌鱼肉）切宽条，头抓切块，用开水氽出。
2滑勺中加烧热，加葱姜末烹出香味，再烹入料酒，放西红柿煸炒几下，即加入高汤、盐、滑子菇烧开，加入乌鱼炖熟，加木耳、味精、胡椒粉，撒香菜末，淋香油出勺。
西红柿珍菇炖乌鱼制作提示
墨鱼又称乌鱼；滑子菇又称珍珠子菇。
西红柿珍菇炖乌鱼食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
西红柿珍菇炖乌鱼营养成分
| 能量 358.35千卡 | 蛋白质 42.58克 | 脂肪 13.01克 | 碳水化合物 24.17克 |
| 叶酸 63.28微克 | 膳食纤维 6.71克 | 胆固醇 565毫克 | 维生素A 200.3微克 |
| 维生素B6 0.17毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 45.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.67毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1195.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.18毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.4毫克 |
| 钙 95.05毫克 | 磷 495.57毫克 | 钾 1557.23毫克 | 钠 1796.24毫克 |
| 碘 41.46微克 | 镁 169.16毫克 | 铁 6.72毫克 | 锌 4.1毫克 |
| 硒 94.39微克 | 铜 1.91毫克 | 锰 1.17毫克 |
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