鱼头炖豆腐的做法 鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐的家常做法 鱼头炖豆腐怎么做 家常鱼头炖豆腐的做法 鱼头炖豆腐怎么做好吃
鱼头炖豆腐
辅料
香菜10克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
鱼头炖豆腐的做法
1将鲤鱼头去鳞、去鳃，洗净切成块；豆腐洗净切块，香菜洗净；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。
2将鱼头块放入沙锅，加入适量清水，用急火烧开，撇去浮沫，加入豆腐、香菜、葱段、姜片，用慢火炖熟烂，弃去葱姜，加入盐、料酒调味即成。
鱼头炖豆腐健康提示
健脑益脑，适于脑力劳动者和青少年学生。
鱼头炖豆腐食谱营养
1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能 … 详细»
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
鱼头炖豆腐营养成分
| 能量 996.48千卡 | 蛋白质 116.7克 | 脂肪 56.97克 | 碳水化合物 18.22克 |
| 叶酸 360.16微克 | 膳食纤维 14.32克 | 胆固醇 336毫克 | 维生素A 145.69微克 |
| 维生素B6 0.26毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.07毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 47.16毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 274.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.48毫克 | 硫胺素 0.43毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.62毫克 |
| 钙 739.72毫克 | 磷 1382.9毫克 | 钾 1907.97毫克 | 钠 1436.37毫克 |
| 碘 18.95微克 | 镁 452.48毫克 | 铁 11.89毫克 | 锌 12.1毫克 |
| 硒 73.93微克 | 铜 0.57毫克 | 锰 0.7毫克 |
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