千张茄子的做法 千张茄子 千张茄子的家常做法 千张茄子怎么做 家常千张茄子的做法 千张茄子怎么做好吃 千张茄子的做法大全
千张茄子
主料
紫皮茄子400克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
千张茄子的做法
1茄子洗净，在正反面斜切刀口，每条茄子分两段，放入盐水中浸泡。
2锅中倒入适量油烧开，放入茄子炸熟，捞出沥油，倒掉余油。
3锅中倒入10克油，把调味料（酱油40克、白糖10克、盐3克、五香粉2克）炒香，再倒入清水半杯和茄子烧入味。
4待汁收干时盛出就可以了。
千张茄子制作提示
因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。
千张茄子食谱营养
千张茄子营养成分
| 能量 148.16千卡 | 蛋白质 6.26克 | 脂肪 0.6克 | 碳水化合物 37.1克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 7.79克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 120微克 |
| 维生素B6 0.24毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 28毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 720微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.17毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.11毫克 |
| 钙 252.68毫克 | 磷 195.72毫克 | 钾 702.48毫克 | 钠 3508.31毫克 |
| 碘 0.96微克 | 镁 124.52毫克 | 铁 5.82毫克 | 锌 1.18毫克 |
| 硒 2.98微克 | 铜 0.34毫克 | 锰 1.02毫克 |
家常菜谱大全为您提供千张茄子的做法,千张茄子,千张茄子的家常做法,千张茄子怎么做,家常千张茄子的做法,千张茄子怎么做好吃,千张茄子的做法大全,千张茄子的制作方法
