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炝麻线鳝鱼
主料
鳝鱼400克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
炝麻线鳝鱼的做法
1取用从鳝鱼脊背撕下的麻线形鱼肉蒸熟，再将其放入汤锅，略烫一下，捞出。
2将笋切成细丝；红辣椒也切成丝；大蒜剥去蒜衣洗净切成细丝。
3先将笋丝入汤锅烫透放在盘中，再将烫过的麻线鱼肉摆在笋丝上面。
5最后，将红辣椒丝略烫撒在麻线鱼上即可。
炝麻线鳝鱼食谱营养
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特 … 详细»
炝麻线鳝鱼营养成分
| 能量 619.9千卡 | 蛋白质 75.49克 | 脂肪 30.7克 | 碳水化合物 12.03克 |
| 叶酸 1.92微克 | 膳食纤维 1.19克 | 胆固醇 504毫克 | 维生素A 211.95微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 10.05毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.91毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 71.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 4毫克 | 硫胺素 0.3毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 15.62毫克 |
| 钙 193.82毫克 | 磷 919.36毫克 | 钾 1358.53毫克 | 钠 1803.08毫克 |
| 碘 0.68微克 | 镁 114.7毫克 | 铁 12.68毫克 | 锌 8.45毫克 |
| 硒 138.94微克 | 铜 0.28毫克 | 锰 9.77毫克 |
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