萝卜牛肉蒸饺的做法 萝卜牛肉蒸饺 萝卜牛肉蒸饺的家常做法 萝卜牛肉蒸饺怎么做 家常萝卜牛肉蒸饺的做法 萝卜牛肉蒸饺怎么做好吃

1将葱、姜洗净均切成末待用；将萝卜洗净，擦成丝，煮至七八成熟后，捞出剁碎，挤净水分；牛肉洗净，切成末，备用。

2锅内倒入猪油烧热，放入肉末，煸炒至七八成熟，离火，用骨头汤打开，加入萝卜丝、面酱、葱末、姜末、精盐、麻油，调拌均匀，即成馅料。

3将面粉用七成沸水烫成雪花状，晾凉，再倒入三成凉水揉匀成团，搓成长条，制成约50克3个剂子，将剂子按扁，擀成圆皮，包上馅，捏成月牙形饺子，即成蒸饺生坯。

4将蒸饺上屉，用旺火沸水蒸约10分钟，即可食用。