酱鸡蛋的做法 酱鸡蛋 酱鸡蛋的家常做法 酱鸡蛋怎么做 家常酱鸡蛋的做法 酱鸡蛋怎么做好吃 酱鸡蛋的做法大全 酱鸡蛋的制作方法
酱鸡蛋
菜谱类别
卤酱菜主料
鸡蛋750克
食用早餐、中餐、晚餐
酱鸡蛋的做法
1把鸡蛋放进锅里，边滚边煮，使蛋黄位于中央；
2过7分钟后把鸡蛋捞出来，轻轻地敲碎蛋壳；
3把敲碎蛋壳的鸡蛋放进烧锅里，然后放酱油，料酒，味精，在微火上边滚边煮，煮到酱油水快没有为止，这样香味可以从碎缝中透进去；
4把煮好的鸡蛋放凉后扒掉皮，沿幽会向切成4块，放在盘上，中间撒上红辣椒丝。
酱鸡蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
酱鸡蛋营养成分
| 能量 957.46千卡 | 蛋白质 108.22克 | 脂肪 69.07克 | 碳水化合物 41.78克 |
| 叶酸 849.75微克 | 膳食纤维 10.56克 | 胆固醇 4387.5毫克 | 维生素A 1755微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.16毫克 | 硫胺素 0.99毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3毫克 |
| 钙 471.2毫克 | 磷 1192.38毫克 | 钾 1662.23毫克 | 钠 5180.35毫克 |
| 碘 205.68微克 | 镁 217.09毫克 | 铁 22.54毫克 | 锌 11.13毫克 |
| 硒 108.54微克 | 铜 1.32毫克 | 锰 4.02毫克 |
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