凉薯拌肉丝的做法 凉薯拌肉丝 凉薯拌肉丝的家常做法 凉薯拌肉丝怎么做 家常凉薯拌肉丝的做法 凉薯拌肉丝怎么做好吃
凉薯拌肉丝
辅料
黄瓜100克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感肉丝鲜嫩，凉薯清脆。
凉薯拌肉丝的做法
1凉薯去皮洗净，片成薄片，再切成细丝，放盘内。
2嫩黄瓜洗净，切成细丝，放盘内，撒上少许盐，拌匀腌20分钟，滤去渗出的水。
3猪肉洗净，取一小锅适量水，置火上烧开，将肉放入并加适量精盐，加锅盖、煮至断生即可。
4猪肉捞出晾凉，先切成薄片，再切成细丝，放在盘内，加入白糖、辣油拌匀即可。
凉薯拌肉丝制作提示
红薯又叫凉薯。
凉薯拌肉丝食谱营养
1. 和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生 … 详细»
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
凉薯拌肉丝营养成分
| 能量 368.18千卡 | 蛋白质 23.25克 | 脂肪 11.9克 | 碳水化合物 47.91克 |
| 叶酸 86.1微克 | 膳食纤维 6克 | 胆固醇 81毫克 | 维生素A 373.4微克 |
| 维生素B6 0.38毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 19毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.7毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1976.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.69毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6毫克 |
| 钙 57.4毫克 | 磷 254.44毫克 | 钾 528.09毫克 | 钠 8178.57毫克 |
| 碘 2.7微克 | 镁 68.12毫克 | 铁 3.74毫克 | 锌 3.44毫克 |
| 硒 10.26微克 | 铜 0.27毫克 | 锰 0.3毫克 |
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