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枸杞肉丝
食用早餐、中餐、晚餐、零食
枸杞肉丝的做法
1将枸杞挑选一下，除尽杂质，洗净。
2猪肉洗净，切丝，用酱油、豆粉拌匀。
3将炒锅烧热，放入猪油，倒入枸杞略炒，加水少许，再炒至枸杞变青，出锅。另起锅烧热，倒入猪油，用旺火将猪油烧开后，倒入肉丝，炒至将熟，加入料酒、酱油、白糖，倒入炒锅的枸杞合炒几下，临出锅前加入味精即可。
枸杞肉丝健康提示
保肝明目，健脾补肾，增强体质。适用于病后虚弱、年老体弱、肾虚腰疼者。
枸杞肉丝食谱营养
枸杞肉丝营养成分
| 能量 690.58千卡 | 蛋白质 52.23克 | 脂肪 34.15克 | 碳水化合物 54.97克 |
| 叶酸 35.81微克 | 膳食纤维 10.51克 | 胆固醇 180.6毫克 | 维生素A 1071.55微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 28.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5869微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.5毫克 | 硫胺素 1.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.27毫克 |
| 钙 68.63毫克 | 磷 540.39毫克 | 钾 992.48毫克 | 钠 971.84毫克 |
| 碘 3.59微克 | 镁 127.04毫克 | 铁 10.43毫克 | 锌 7.17毫克 |
| 硒 27.21微克 | 铜 0.89毫克 | 锰 0.8毫克 |
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