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菠菜饺
食用早餐、中餐、晚餐、零食
菠菜饺的做法
1选大菠菜叶20片,修成8厘米长、5厘米宽的椭圆形,放沸水中烫后捞出,放冷水过凉;剩余菠菜烫后过凉,挤干水,同猪肉一起剁碎,盛入碗内,加盐、味精、料酒、葱、姜末拌匀,制成馅.
2菠菜叶平铺在案板上,馅分20等份,分别放菠菜叶上,包成水饺形状,码放盘中,入笼蒸5分钟.
3另起锅加清汤调味,淋入湿淀粉勾薄芡,溅入明油,浇在菠菜饺上即成.
菠菜饺食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的 … 详细»
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 详细»
菠菜饺营养成分
能量 505.16千卡 | 蛋白质 21.03克 | 脂肪 37.91克 | 碳水化合物 24.36克 |
叶酸 183.76微克 | 膳食纤维 4.16克 | 胆固醇 80毫克 | 维生素A 994.5微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 64.5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.86毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5854.9微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.39毫克 | 硫胺素 0.36毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.99毫克 |
钙 151.39毫克 | 磷 277.03毫克 | 钾 875.76毫克 | 钠 1181.34毫克 |
碘 48.29微克 | 镁 141.18毫克 | 铁 7.72毫克 | 锌 3.85毫克 |
硒 14.74微克 | 铜 0.28毫克 | 锰 1.59毫克 |
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