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豆皮寿司
菜谱类别
家常菜
食用中餐、晚餐
豆皮寿司的做法
1米煮熟成米饭，盛入碗中，趁热加入白糖、白醋搅拌均匀，放凉；
2豆皮（油皮）用凉开水冲净，放在竹片上摊开，放入适量米饭铺平，加入肉松、花生米和黑芝麻，用手卷成竹片，包成饭团，收口处沾水黏紧。
3食用前切小段，即可盛出；
豆皮寿司食谱营养
1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之 … 详细»
豆皮寿司营养成分
| 能量 1996.4千卡 | 蛋白质 147.12克 | 脂肪 70.99克 | 碳水化合物 214.46克 |
| 叶酸 60.8微克 | 膳食纤维 22.35克 | 胆固醇 35毫克 | 维生素A 94.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 111.95毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 563微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.55毫克 | 硫胺素 0.98毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.53毫克 |
| 钙 746.7毫克 | 磷 1523.5毫克 | 钾 2357.2毫克 | 钠 1001.18毫克 |
| 碘 14.87微克 | 镁 543.35毫克 | 铁 36.84毫克 | 锌 15.87毫克 |
| 硒 15.38微克 | 铜 3.67毫克 | 锰 13.58毫克 |
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