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浓味炖菜
菜谱类别
西餐其他主料
紫皮茄子500克
食用早餐、中餐、晚餐
浓味炖菜的做法
1将茄子切小块；
2番茄一切四瓣；
3洋葱切片；
4大蒜剁碎；
5青椒切条；
6芹菜切末；
7锅内注油烧热，下入洋葱、大蒜炒出香味；
8放入茄子、番茄、青椒、芹菜、麝香草、精盐、胡椒和少许水煮开；
9盖好用小火炖10分钟即可。
浓味炖菜食谱营养
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1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
浓味炖菜营养成分
| 能量 173.44千卡 | 蛋白质 9.99克 | 脂肪 1.48克 | 碳水化合物 48.34克 |
| 叶酸 40.52微克 | 膳食纤维 18.45克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 427.65微克 |
| 维生素B6 0.54毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 122.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2553.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.57毫克 |
| 钙 324.94毫克 | 磷 283.14毫克 | 钾 1556.68毫克 | 钠 2076.46毫克 |
| 碘 13.87微克 | 镁 136.96毫克 | 铁 3.83毫克 | 锌 1.7毫克 |
| 硒 3.73微克 | 铜 0.62毫克 | 锰 1.13毫克 |
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