豆腐酿肉的做法 豆腐酿肉 豆腐酿肉的家常做法 豆腐酿肉怎么做 家常豆腐酿肉的做法 豆腐酿肉怎么做好吃 豆腐酿肉的做法大全
豆腐酿肉
主料
油豆腐500克
辅料
猪肉250克
食用早餐、中餐、晚餐
豆腐酿肉的做法
1油豆腐洗净，挤干水分，选择其中一面挖开外皮，形成凹洞；
2绞肉再剁细，将葱、姜剁细，同料酒、盐，太白粉水一起调匀拌成肉馅，填入油豆腐内，抹平。
3将装好馅的油豆腐摆入盘中，入蒸笼，蒸约15～20分钟，出锅；
4篦出汤汁，倒入锅中，加水淀粉勾欠淋在油豆腐上，即可。
豆腐酿肉制作提示
除了方形油豆腐外，三角形的也可以，挖开后若中间豆腐还很多，不必掏出来，只须将肉直接塞入即可。
豆腐酿肉健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
豆腐酿肉食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
豆腐酿肉营养成分
| 能量 2296.29千卡 | 蛋白质 120.24克 | 脂肪 180.65克 | 碳水化合物 50.69克 |
| 叶酸 55.65微克 | 膳食纤维 3.61克 | 胆固醇 200毫克 | 维生素A 73.25微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 124.38毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 169.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.65毫克 | 硫胺素 0.83毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.97毫克 |
| 钙 784.64毫克 | 磷 1666.69毫克 | 钾 1437.03毫克 | 钠 4006.18毫克 |
| 碘 0.88微克 | 镁 454.66毫克 | 铁 33.23毫克 | 锌 15.76毫克 |
| 硒 33.79微克 | 铜 1.7毫克 | 锰 7.56毫克 |
家常菜谱大全为您提供豆腐酿肉的做法,豆腐酿肉,豆腐酿肉的家常做法,豆腐酿肉怎么做,家常豆腐酿肉的做法,豆腐酿肉怎么做好吃,豆腐酿肉的做法大全,豆腐酿肉的制作方法
