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欢聚一堂
菜谱类别
年夜饭
食用中餐、晚餐
欢聚一堂的做法
1冬菇、蘑菇洗净切末；
2冬笋煮熟去皮，切碎末；
3将冬菇末、蘑菇末、冬笋末下入六成热油中煸炒，再加料酒、酱油、白糖、味精、冬菇汤，烧开后勾厚芡，冷后成馅；
欢聚一堂食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
欢聚一堂营养成分
| 能量 201.66千卡 | 蛋白质 11.64克 | 脂肪 6.5克 | 碳水化合物 36.09克 |
| 叶酸 88.4微克 | 膳食纤维 11.72克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 15微克 |
| 维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 84毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.25毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 90微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.52毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.85毫克 |
| 钙 96.8毫克 | 磷 269.77毫克 | 钾 634.48毫克 | 钠 475.09毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 80.33毫克 | 铁 2.78毫克 | 锌 2.16毫克 |
| 硒 3.35微克 | 铜 0.67毫克 | 锰 0.54毫克 |
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