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菇笋肉丝羹
食用早餐、中餐、晚餐
菇笋肉丝羹的做法
1香菇用温水浸软，洗净，切丝；
2冬笋洗净切丝备用；
3猪瘦肉洗净，切丝，下生抽、淀粉拌匀；
4豆腐每块切成16小块；
5沙锅入色拉油烧热，爆炒肉丝，下香菇丝、冬笋丝和豆腐，加入适量冷水推匀；
6用盐调好味，盖好，旺火烧滚，以水溶粟粉勾芡即成。
菇笋肉丝羹食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
菇笋肉丝羹营养成分
| 能量 711.78千卡 | 蛋白质 60.06克 | 脂肪 42.21克 | 碳水化合物 37.99克 |
| 叶酸 156.96微克 | 膳食纤维 15.42克 | 胆固醇 97.2毫克 | 维生素A 78.8微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 32.91毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 158微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.51毫克 | 硫胺素 0.94毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.56毫克 |
| 钙 361.72毫克 | 磷 675.28毫克 | 钾 801.54毫克 | 钠 1528.8毫克 |
| 碘 2.06微克 | 镁 254.42毫克 | 铁 11.11毫克 | 锌 7.77毫克 |
| 硒 20.4微克 | 铜 0.55毫克 | 锰 1.41毫克 |
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