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草菇煮豆腐
食用早餐、中餐、晚餐、零食
草菇煮豆腐的做法
1将草菇泡软，豌豆若为冷冻品，需先解冻，豆腐切成约厚1厘米，长3厘米正方形，沥干水。
2下油1汤匙，将豆腐煎至金黄色，放在盆子里。
3再起镬，下油2汤匙，炒草菇，将汤倒入，煮一会，加入豆腐及豌豆，用1茶匙盐，半茶匙糖，1汤匙酱油调味，再用水溶淀粉勾芡即成。
草菇煮豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
草菇煮豆腐营养成分
| 能量 481.16千卡 | 蛋白质 25.56克 | 脂肪 31.83克 | 碳水化合物 32.51克 |
| 叶酸 145.68微克 | 膳食纤维 9.42克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 39.6微克 |
| 维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 11.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 24.78毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 236微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.14毫克 | 硫胺素 0.49毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.49毫克 |
| 钙 235.96毫克 | 磷 356.59毫克 | 钾 542.52毫克 | 钠 1249.72毫克 |
| 碘 0.77微克 | 镁 169.12毫克 | 铁 6.18毫克 | 锌 2.95毫克 |
| 硒 7.26微克 | 铜 0.42毫克 | 锰 0.84毫克 |
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