烤整兔的做法 烤整兔 烤整兔的家常做法 烤整兔怎么做 家常烤整兔的做法 烤整兔怎么做好吃 烤整兔的做法大全 烤整兔的制作方法
烤整兔
主料
兔肉1200克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此菜色红润，味道香醇。
烤整兔的做法
1将净兔肉冲洗干净，用刀把兔头从下部劈开（勿劈断），用刀尖将兔腹里面的肉戳些小眼，放入盛器内加入酱油、糖色、白糖、味精、绍酒、胡椒粉、葱姜片腌渍2小时后，将整兔腹部朝下放入烤盘内。
2将烤盘放入烤炉内烤30分钟，再用刷将盛器内调料刷在烤兔的全身（要刷匀，色泽一致），一般要刷3到4遍，烤至兔肉熟透呈紫红色。
烤整兔食谱营养
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2. … 详细»
烤整兔营养成分
| 能量 1530.99千卡 | 蛋白质 240.46克 | 脂肪 46.69克 | 碳水化合物 36.76克 |
| 叶酸 3.38微克 | 膳食纤维 1.2克 | 胆固醇 708毫克 | 维生素A 320.5微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 19毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 51微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.24毫克 | 硫胺素 1.35毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 70.25毫克 |
| 钙 182.89毫克 | 磷 2026.99毫克 | 钾 3538.33毫克 | 钠 1530.9毫克 |
| 碘 0.81微克 | 镁 219.61毫克 | 铁 26.18毫克 | 锌 16.06毫克 |
| 硒 132.14微克 | 铜 1.52毫克 | 锰 1.45毫克 |
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