911chaxun查询家常菜谱大全汆丸子小白菜的做法
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汆丸子小白菜
辅料
鸡蛋50克
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤清，味鲜，菜绿，丸子嫩。
汆丸子小白菜的做法
1将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
2小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
3锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。
汆丸子小白菜食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
汆丸子小白菜营养成分
| 能量 691.79千卡 | 蛋白质 30.14克 | 脂肪 60.7克 | 碳水化合物 12.28克 |
| 叶酸 150.88微克 | 膳食纤维 2.89克 | 胆固醇 412.5毫克 | 维生素A 705.01微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 56.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.89毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3366微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.57毫克 | 硫胺素 0.43毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.84毫克 |
| 钙 236.64毫克 | 磷 383.72毫克 | 钾 750.34毫克 | 钠 1564.43毫克 |
| 碘 33.6微克 | 镁 68.9毫克 | 铁 7.47毫克 | 锌 4.75毫克 |
| 硒 27.59微克 | 铜 0.36毫克 | 锰 0.72毫克 |
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