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咖喱杂菜汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
咖喱杂菜汤的做法
1马铃薯去皮，洗净切角形，浸干清水中免发黑。
2洋葱去衣，法净切件。
3椰菜（菜花）洗净切碎。豆角去筋，洗净切短。
5下油炒番茄，另再放下洋葱炒香，加入椰菜、豆角炒软铲起。
6下油慢火爆香干葱，红辣椒，芫荽等，下咖喱粉爆香。
7加入椰汁及水煮开，下调味料煮开。
8放下马铃薯煮约20分钟。
9下椰菜、洋葱、豆角，煮至马铃薯熟透。
10下番茄，煮开即成。
咖喱杂菜汤健康提示
此汤具有杀菌降脂、抗坏血病、解表疏风的作用。
咖喱杂菜汤食谱营养
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌 … 详细»
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
咖喱杂菜汤营养成分
| 能量 727.89千卡 | 蛋白质 38.68克 | 脂肪 14.77克 | 碳水化合物 167.55克 |
| 叶酸 295.08微克 | 膳食纤维 59.25克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 212.8微克 |
| 维生素B6 1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 306.46毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.75毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1275.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.68毫克 | 硫胺素 1.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.49毫克 |
| 钙 242.98毫克 | 磷 813.14毫克 | 钾 3795.21毫克 | 钠 948.91毫克 |
| 碘 11.07微克 | 镁 380.45毫克 | 铁 16.58毫克 | 锌 12.31毫克 |
| 硒 7.04微克 | 铜 1.47毫克 | 锰 13.51毫克 |
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