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枣泥桃酥
菜谱类别
胃调养主料

小麦面粉500克
食用早餐、中餐、晚餐、与粥共同食用,每日1次,每次60克。
枣泥桃酥的做法
1将核桃仁擀成细粉;
2山药煮熟后捣成泥;
3山药泥与枣泥、核桃仁粉一起搅匀,制成馅,加入白糖拌匀;
4取20克面粉置于面板上,加入100克猪油拌成干油酥;
5然后将剩余的面粉置于面板上,加入25克猪油及适量清水,揉成面团;
6将干油酥包入油面团内,卷成筒状,用刀切成30克一只的面坯,并擀成圆形面皮;
7然后包上制成的饮,制成有花绞的桃酥形状;
8将锅置武火上烧热,放入素油,待油烧至六成热时将桃酥生坯下锅炸至两面呈浅黄色即成。
枣泥桃酥制作提示
枣泥制作方法:取大枣适量,加水煮熟,捣成泥,过筛加糖和匀,即可得枣泥。
枣泥桃酥健康提示
本品具有补脾胃、和胃气之功效,适于胃下垂患者食用。
枣泥桃酥食谱营养
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为 … 详细»
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细 … 详细»
枣泥桃酥营养成分
能量 4004.25千卡 | 蛋白质 98.65克 | 脂肪 168.15克 | 碳水化合物 569.2克 |
叶酸 289.55微克 | 膳食纤维 39.45克 | 胆固醇 116.25毫克 | 维生素A 41.25微克 |
维生素B6 0.35毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 35.5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 29.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 40微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.9毫克 | 硫胺素 2.62毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.25毫克 |
钙 374毫克 | 磷 1118毫克 | 钾 2587毫克 | 钠 86.3毫克 |
碘 19.7微克 | 镁 405.5毫克 | 铁 10.3毫克 | 锌 4.18毫克 |
硒 43.5微克 | 铜 1.88毫克 | 锰 3.31毫克 |
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