荷包果味双菇肉的做法 荷包果味双菇肉 荷包果味双菇肉的家常做法 荷包果味双菇肉怎么做 家常荷包果味双菇肉的做法

1将猪肉放入锅内，添适量清水煮至八成熟，捞出控水，晾凉切成片；

2菠萝肉切成片；

3葱、姜、蒜分别切细末备用；

4水发香菇洗净去蒂切片，清水蘑菇切成薄片，分别放入开水锅内氽一下，捞出控水；

5荷叶用温水洗净；

6炒锅注油烧热，下入蒜末、葱花、姜末、辣椒酱炒香，放入瘦肉片、菠萝片、香菇片、蘑菇片，加入精盐、味精、白糖、五香粉炒匀成馅料；

7将荷叶平铺在大盘子上，倒入馅料，边缘收拢起来，用海带丝捆扎成荷包，上锅大火蒸至熟透，取出装盘即可。