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糯米梨
主料
糯米100克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
糯米梨的做法
1糯米洗净,加入1杯水,静置20分钟后,先以强微波6分钟,再以50%电力蒸煮5分钟后,拌入糖、油各10克,拌匀成糯米饭。
2将雪梨去皮、对切、去核,再切成月牙形,泡盐水备用。
3取一深碗,碗内抹油,将雪梨片逐片平铺,排成鱼鳞状,先填入半份量的糯米饭,再放入红豆泥及剩余的半糯米饭,覆胶膜,以强微波烹煮10分钟,倒扣于大盘。
4取一容器入半杯水及10克糖,以强微波3分钟煮滚后,迅速拌入调匀的玉米粉10克、水10克勾芡,再放入切碎的红樱桃及凤梨片,淋在糯米饭上即可。
糯米梨食谱营养
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低 … 详细»
糯米梨营养成分
能量 790.5千卡 | 蛋白质 10.06克 | 脂肪 21.55克 | 碳水化合物 147.38克 |
叶酸 46.8微克 | 膳食纤维 7.84克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 16.8微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16.6毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 19.17毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 95微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.17毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.01毫克 |
钙 57.7毫克 | 磷 179.7毫克 | 钾 396.9毫克 | 钠 12.61毫克 |
碘 2.22微克 | 镁 78.2毫克 | 铁 3.02毫克 | 锌 2.91毫克 |
硒 5.41微克 | 铜 1.54毫克 | 锰 1.96毫克 |
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