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桂花糖藕
食用早餐、中餐、晚餐
桂花糖藕的做法
1莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用。
2糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，轻轻敲打，使糯米填满洞中，盖上盖子，并以3根牙签固定，逐个做好备用。
3取一微波压力锅，放入莲藕，加水没过莲藕再加盖，以高火煮30分钟，取出，将汁液倒去，待凉，再加入桂花酱、白糖、水，加盖，以高火煮10分钟后，再以中火煮30分钟，取出，切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘。
4倒出汁液，加入干淀粉、水拌匀，以高火煮3分钟，淋上莲藕上即可。
桂花糖藕制作提示
本品需牙签数根。
桂花糖藕食谱营养
桂花糖藕营养成分
| 能量 1350.3千卡 | 蛋白质 18.88克 | 脂肪 2.2克 | 碳水化合物 322.08克 |
| 叶酸 202.9微克 | 膳食纤维 8.09克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 18微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 264毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.67毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 120微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.22毫克 | 硫胺素 0.65毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.13毫克 |
| 钙 285.2毫克 | 磷 473.6毫克 | 钾 1628.9毫克 | 钠 268.2毫克 |
| 碘 14.4微克 | 镁 167.8毫克 | 铁 11.03毫克 | 锌 3.06毫克 |
| 硒 5.05微克 | 铜 0.97毫克 | 锰 9.54毫克 |
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