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奶油肚丝汤
主料
猪肚120克
食用早餐、中餐、晚餐
奶油肚丝汤的做法
1先煮鸡蛋，去清取黄，切片；
2冬菇、木耳用温水泡发；
4木耳撕开；
5香菜切成末；
6将猪肚洗净，切成肚条；
7另在肚条一端，切开若干刀，成佛手形状；
8汤锅置大火上，加入猪油、鸡汤（120克）、肚条，煮沸；
奶油肚丝汤健康提示
1奶油肚丝汤以味甘、性温之猪肚为主料，补虚损，健脾胃；
2鸡蛋黄、冬笋、冬菇、木耳共为辅料，加强补益之力；
3共成益胃健脾，厚肠胃壁，补益五脏之保健汤；
4适用于虚劳赢瘦、呕吐、泄泻、下痢，以及小儿疳积、心烦不得眠等症。
奶油肚丝汤食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
奶油肚丝汤营养成分
| 能量 311.05千卡 | 蛋白质 23.23克 | 脂肪 21.44克 | 碳水化合物 11.57克 |
| 叶酸 46.6微克 | 膳食纤维 2.92克 | 胆固醇 502.35毫克 | 维生素A 74.22微克 |
| 维生素B6 0.07毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.67毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.66毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 70.14微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.43毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.06毫克 |
| 钙 46.29毫克 | 磷 250.87毫克 | 钾 329.71毫克 | 钠 290.16毫克 |
| 碘 6.67微克 | 镁 31.72毫克 | 铁 4.4毫克 | 锌 3.22毫克 |
| 硒 18.05微克 | 铜 0.13毫克 | 锰 0.49毫克 |
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