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章鱼腩肉煲
菜谱类别
私家菜
辅料
白皮大蒜30克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
章鱼腩肉煲的做法
1把章鱼洗净，切件；
2腩肉洗净，切件；
3腩肉加生抽、老抽拌匀，用生油爆炒到金黄色；
4烧锅下油，爆香姜蒜；
5入章鱼，调入精盐、味精、白糖、生抽、洒入绍酒，注入适量清水，用文火煲至八成熟；
6再加入腩肉煲至熟透，加入湿生粉打芡，拌匀上碟。
章鱼腩肉煲食谱营养
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特 … 详细»
章鱼腩肉煲营养成分
| 能量 2225.78千卡 | 蛋白质 116.66克 | 脂肪 177.14克 | 碳水化合物 41.32克 |
| 叶酸 22微克 | 膳食纤维 0.36克 | 胆固醇 220毫克 | 维生素A 1.5微克 |
| 维生素B6 0.5毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.95毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.41毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 19.36毫克 |
| 钙 55.17毫克 | 磷 142.07毫克 | 钾 779.73毫克 | 钠 2095.39毫克 |
| 碘 0.07微克 | 镁 87.75毫克 | 铁 5.63毫克 | 锌 14.97毫克 |
| 硒 58.01微克 | 铜 0.54毫克 | 锰 0.28毫克 |
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