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鸡肉芦笋色拉
菜谱类别
法国菜主料
鸡胸脯肉200克
食用早餐、中餐、晚餐
鸡肉芦笋色拉的做法
2芦笋去皮，摘去老枝，用开水焯熟，浸入冷水冷却，捞出沥干；
3鸡胸肉切成方块；
4芦笋切成段；
5洋葱切丝；
6樱桃番茄一剖为二；
7黑水榄切片；
8将所有改刀后的材料混合，拌入油醋汁，装盆；
9将鸡蛋煮熟，剖开，摆放在盆中作装饰。
鸡肉芦笋色拉制作提示
芦笋焯水时注意保持色泽碧绿。
鸡肉芦笋色拉食谱营养
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
鸡肉芦笋色拉营养成分
| 能量 405.39千卡 | 蛋白质 47.94克 | 脂肪 14.73克 | 碳水化合物 20.27克 |
| 叶酸 107.07微克 | 膳食纤维 4.11克 | 胆固醇 456.5毫克 | 维生素A 201.8微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 88.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.93毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 314.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.47毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 23.18毫克 |
| 钙 60.05毫克 | 磷 557.34毫克 | 钾 1106.75毫克 | 钠 1322.84毫克 |
| 碘 13.65微克 | 镁 82.22毫克 | 铁 4.04毫克 | 锌 2.25毫克 |
| 硒 28.83微克 | 铜 0.3毫克 | 锰 0.39毫克 |
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